• Astuces pour un nettoyage parfait et efficace de sa plancha

    La plancha constitue un appareil de cuisson exceptionnel. Si bien qu’il mérite une grande attention et entretien. Pour que son appareil de cuisine plancha gagne une longue durée de vie, il est important de bien le nettoyer. Sa longévité dépend principalement de son entretien. Afin de garder l’état de la plaque parfaite, efficace et performante, réaliser un nettoyage régulier est indispensable. Vous souhaitez faire un nettoyage optimal de votre plancha ? Découvrez nos astuces pratiques pour cette tâche ! Connaitre les différentes erreurs de nettoyage à ne pas faire Beaucoup de propriétaires d’un appareil plancha ne savent pas souvent comment procéder aux nettoyages de leur ustensile de cuisson moderne. C’est pourquoi beaucoup…

  • Avantages de la boulangerie et de la pâtisserie

    Si vous avez déjà assisté à un mariage nigérian, peut-être un anniversaire à Lagos, un mariage traditionnel à Abuja, ou si vous nous avez fréquentés et pris part à nos gâteaux chez WaraCake, alors vous avez dû remarquer qu’il y a une lueur spectaculaire qui va avec nos gâteaux en particulier nos gâteaux de mariage traditionnels. C’est une indication que nos boulangers font de leur mieux lorsqu’ils cuisent. Ainsi, un boulanger nigérian moyen vous dira « ma chère, la pâtisserie n’est pas facile ». Sans aucun doute, la cuisson n’est pas facile. Le processus de mélange, de battage, de mesure, d’essai de nouvelles recettes, de décoration d’un gâteau, etc. peut en fait…

  • QU’EST-CE QU’UNE GRILL SALAMANDRE ?

    Un gril à salamandre, communément appelé salamandre, est essentiellement un gril suspendu à haute température qui est habituellement utilisé pour griller, faire dorer ou même simplement tenir des plats chauds à une température déterminée. Disponible en version gaz ou électrique, le gril à salamandre est un élément courant dans la cuisine professionnelle, car il peut remplir de nombreuses fonctions différentes dans un espace relativement réduit. En raison de leur conception, les salamandres sont généralement montées directement sur un mur ou une étagère, de sorte que la cuisson se fait à hauteur des yeux – idéal pour surveiller le processus de cuisson. POURQUOI UTILISER UN GRIL À SALAMANDRE ? Bien que…

  • Les différentes fonctionnement des déchiqueteuses de jardin

    Réduisez les déchets de jardin d’une pile tentaculaire de boutures, de branches et de piquants à un volume plus petit qui se déplace facilement à l’aide d’une pelle et d’un râteau, et se transporte facilement dans des sacs remplis. Fabriquez vos propres copeaux de bois de conifères parfumés pour les chemins de jardin ou pour l’utiliser comme paillis de jardin. Disque et enclume de broyage avec entrée et sortie contrôlées : – Ces broyeurs de jardin rapides ont une roue de mouche avec deux fentes portant des couteaux de broyage double face. Le disque tourne jusqu’à haute vitesse et l’élan de la roue aide à maintenir la vitesse. Il y…

  • De bons conseils pour l’entretien de votre piscine

    Garder une piscine spick’n span n’a pas besoin d’être un travail à plein temps. Cependant, il a besoin d’un entretien régulier pour rester invitant tout au long de l’été. La vérité, c’est que l’installation d’une piscine nécessite un engagement. Une piscine négligée peut devenir beaucoup plus un casse-tête que son entretien. Une fois que vous avez fait l’investissement dans la construction d’une piscine, parlez à un expert en entretien et réparation de piscine au sujet d’un régime d’entretien. Avec la technologie et les produits de nettoyage de piscine sur le marché aujourd’hui, vous ne devriez pas avoir à passer des heures à l’entretien. Voici quelques conseils d’entretien de piscine que…

  • Guide du broyeur de jardin

    J’ai utilisé plusieurs broyeurs de jardin pendant de nombreuses années et maintenant je ne pourrais pas terminer mon travail de jardin en temps voulu sans un. Je n’hésite donc pas à les renouveler lorsqu’ils sont fatigués ou qu’un meilleur modèle apparaît. Ci-après, je partage les leçons apprises et je décris comment utiliser les différents types de broyeurs et broyeurs de jardin que j’ai possédés. Tout ce que vous devez savoir sur le broyeur à bois Réduisez les déchets de jardin d’une pile tentaculaire de boutures, de branches et de piquants à un volume plus petit qui se déplace facilement à l’aide d’une pelle et d’un râteau, et se transporte facilement…

  • Facteurs à considérer lors de l’achat d’un plancha

    En ce qui concerne les fabricants de sandwichs, ils ont tendance à écraser les aliments, ce qui ne fonctionne pas avec tous les aliments comme les crevettes. Maintenant, si après ce que j’ai mentionné, vous trouvez intéressant d’avoir un fer à repasser électrique, vous devriez prendre en compte les facteurs suivants avant d’en acheter un :   Puissance C’est un facteur important, car plus vous augmentez la puissance, plus les aliments sont cuits rapidement. De plus, plus vous cuisinez d’aliments sur le gril, plus vous avez besoin d’énergie. Il est donc conseillé d’acheter des équipements de bonne puissance.  La solution pour cuire une viande est  un appareil de cuisson a…

  • Tout ce que vous devez savoir sur les plans de travail

    Chez Haus, nous croyons que l’un des éléments les plus importants d’une cuisine est le plan de travail. Cependant, c’est l’endroit où nous travaillons avec la nourriture et une surface où nous mettons à la main des ustensiles et des récipients que nous utilisons pour préparer nos recettes. Il y a autant de plans de travail que de styles de vie que l’on peut faire dans une cuisine. Si vous ne cuisinez pas beaucoup, mais que vous donnez beaucoup d’importance à l’esthétique, vous devriez opter pour des matériaux moins robustes mais plus esthétiques… Autre chose, si vous êtes un cuisinier intensif ou si vous aimez passer la journée entière dans…

  • Percolateur – Qu’est-ce que c’est, comment ça marche?

    La machine à café sert à préparer le café. Bien qu’il existe de nombreux types de machines à café qui utilisent différents systèmes de traitement, dans les appareils les plus courants, le café est placé dans un filtre en papier ou en métal à l’intérieur d’un entonnoir dans lequel circule de l’eau qui est ensuite chauffée jusqu’à ébullition et placée sur un récipient dans lequel est versé le café fraîchement préparé. La préparation du café est un processus qui utilise la bonne quantité et la bonne technique pour son élaboration. La machine à café à choisir dépend de vos besoins, de votre style de vie, du type de café que…

  • Choisir une pelle à pizza professionnelle

    La variété des matériaux disponibles, les alternatives en termes de formes de tête, le système de poignée de tête ou le type de tête de pelle solide ou perforée, permettent à chacun de choisir la pelle à pizza professionnelle qui répond le mieux à ses besoins.   1. CUISSON OU DÉCONGÉLATION ? Les pelles sont conçues pour retirer la pizza de la table de travail et la placer dans le four. Ils ont des formes et des tailles différentes pour s’adapter aux différents types de pizzas et des longueurs adaptées aux différents espaces de travail : une pelle trop longue serait une nuisance, une pelle trop courte ne permettrait pas…

  • Facteurs à considérer avant d’acheter un gaufrier

    Beaucoup de facteurs et tous liés. Il y a des gaufres compactes et petites comme il y en a de plus grandes.Gardez à l’esprit la taille de votre cuisine parce que si elle est trop petite, vous ne voudrez pas acheter un grand gaufrier. Les grands gaufriers peuvent faire plus de gaufres. Par exemple, une gaufre qui fait 4 gaufres à la fois est idéale pour les familles nombreuses mais sa taille ne sera pas petite. Quant à leur forme, elle peut être carrée, ronde ou même en forme de cœur, cette dernière étant idéale pour les enfants ou les occasions spéciales. Alors que l’épaisseur des gaufres dépend de la…

  • Qu’est-ce qu’une friteuse ?

    Lentement, mais sûrement, la friteuse électronique fait son chemin dans les eaux (elles sont beaucoup plus répandues en Europe et en Australie !) Et nous ne vous dirons pas seulement de quoi il s’agit, mais pourquoi vous pourriez (ou peut-être pas) avoir besoin de sortir en courant et de vous chercher !   Comment fonctionne une friteuse à air ? La principale prémisse derrière les friteuses électroniques est très similaire dans le concept d’un four à convection ou même d’un turbocompresseur, bien que les friteuses à air diffèrent légèrement des deux appareils. Les fours à convection et les poulets à griller turbocompressés dépendent de différentes méthodes de chauffage et sont…

  • Les avantages de nettoyer une cuisson à vapeur

    Le nettoyage de la cuisine d’un restaurant doit être effectué selon des indications normatives spécifiques. Il s’agit d’un environnement de travail qui doit respecter des normes d’hygiène très strictes afin d’éviter tout risque de contamination. Quelles méthodes et quels outils faut-il adopter pour le nettoyage adéquat d’une cuisine de restaurant ? Le nettoyeur vapeur est une solution économique et rapide qui permet de respecter les dispositions normatives et d’éviter les sanctions administratives.   Pourquoi choisir la vapeur ? Le décret législatif no 155 de 1997 contient toutes les dispositions en matière d’hygiène que doivent respecter les restaurants et les entreprises du secteur alimentaire. Il s’agit d’une série d’indications très strictes,…